Sweet Treats for My Sweet Tooth

Hankering for something western but with a malay touch...so termasaklah pasta goreng pedas nih.. Spagetthi Sauce Mince chicken 300g Sausages 4 pieces Mixed veggie 1/2 cwn Maggi perencah spagetthi bolognese 1 bungkus tomato paste 1 tin kecil ( i used Del Monte) Bawang besar 1 labu ( dadu halus) cili merah - mayang halus Lada mesin 3 sudu besar ( can also used serbuk lada) italian herbs ( McCormik) Thyme & basil ( secukup rasa) * enough pasta of your choice ( I used shell) - cooked to al dente bawang putih - mayang halus bawang merah kecik - mayang halus - Masak the spagethhi sauce to the desire thickness, panaskan minyak tumiskan bawang putih dan bawang merah masukkan pasta sauce tadi then baru masukkan pasata yang direbus. Seasoned with pepper and salt to taste. Jemput makan-makan!

1 - Take a recent picture of yourself or take a picture of yourself right now. 2 - Don't change your clothes, don't fix your hair... just take a picture. 3 - Post that picture with NO editing. 4 - Post these instructions with your picture. 5 - Tag 5 people to do this...( i'll passed since most of the gang have already been tagged) muahahahhaha.. u wish that you wont have to see my picture at this moment..so ..this visual is seen at your own riskkk !!! Told you soo...hehe Kak ina, tag sudah siap yer...

Thank you ,thank you, thank you....love ya all ..( ala2 cam accepting award atas stage gitu haha), payah nyer nak angkut bwk balik monyet cute nih plak.. sebab saya nak simpan award nih untuk diri sendiri tak lah tag kan kat orang lain.. tamak nih...hahaha

This is for goodies bag for my sister-in-law's kindergarten event in Seremban. They had the annual concert and prize giving cereemony last saturday. being kids, their fave will and always be anything chocolaty and add in some chocolate chips, almonds or any nuts for that crunchy texture. 2 cups all-purpose flour 1/2 cup unsweetened cocoa powder 1 1/2 cups white sugar 1/2 teaspoon baking soda 2 teaspoons baking powder 1/4 teaspoon salt 1 1/2 cups milk 1 egg 3 tablespoons vegetable oil 1 teaspoon vanilla extract 1 cup semisweet chocolate chips 1 cup chopped almonds extra almond slices to decorate DIRECTIONS Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Grease muffin cups or line with paper muffin liners. In medium bowl, Sift together flour, cocoa, sugar, baking powder, baking soda and salt. In large bowl stir in milk, egg, oil and vanilla. Mix dry ingredients to large bowl; beat well. Add chocolate chips and walnuts, stir well. Fill muffin cups 3/4 full. Decorate almonds into tops

Kuih tradisional yang masih lagi menjadi kesukaan ramai, kat kampung mak selalu buat jual kat pasar tani ari sabtu.. selalu ambik ubi yang tanam kat belakang umah jer...resepi memang senang tapi part yang paling malas nak parut ubi tuh, kat rumah guna mesin kelapa jer nak parut ubi cepat dan efficient. resepi nih boleh dapat 2 bekas kuih bingka ( yang guna ring mould 9 inch), sedap dan sesuai untuk org yang malas nak kunyah2. Nak make sure bingka dah masak, bila dah berkerak sikit kat atas tuh kira dah boleh angkat ler.Yang nih resepi dari my mother ( old timer) Resepi Kuih Bingka Ubi 5 cawan ubi parut ( resepi mak ubi parut nih di kisar dan perah buang air dulu baru guna) 6 cawan santan pekat 3 biji telur ayam 2 cawan gula pasir 1 cawan gula merah secubit garam 1. leserkan loyang dengan minyak masak. 2. Campurkan semua bahan dalam mangkuk dan gaul rata 3. Tuang dalam loyang dan bakar selama 1 jam pada suhu 180 celcius.(sehingga masak) 4. Sejukkan sebelum dipotong

Alkisahnyer, anak buah baru balik dari Cameron Highland, banyak bawak balik keledek kaler oren nih.... teringin tekak sangat nak makan the simplest and tastiest form of keledek...rebus jer.. Hasil nyer..manis dan lemak berkrim. Cam ner nak rebus keledek eks? LU pikirlah sendiri.. :) Sometimes the simplest meal is the most comforting and fulfiling. Sedikit Info about keledek untuk dikongsi :- Nutrition and health benefits Besides simple starches, sweet potatoes are rich in complex carbohydrates, dietary fiber, beta carotene (a vitamin A equivalent nutrient), vitamin C, and vitamin B6. In 1992, the Center for Science in the Public Interest compared the nutritional value of sweet potatoes to other vegetables. Considering fiber content, complex carbohydrates, protein, vitamins A and C, iron, and calcium, the sweet potato ranked highest in nutritional value. According to these criteria, sweet potatoes earned 184 points, 100 points over the next on the list, the common potato.(NCSPC) Sweet p

Dah lama duk belek-belek resepi lily dari MYR nih...asyik kena shelves jer, the last night jenguk2 dlm fridge ader balance inti kelapa emak buat kuih koci ari tuh, then ader jugak kaya perisa pandan. Check takder plak bekas yang comel2 nak letakkan casing tuh pakai jer lah aper yang ada, so ader yang comel2 ader yang leper jer apam nih. Apa pun, apam nih sgt lembut dan sedap, kalau nak kurang manis boleh kurang kan gula. Food colouring tuh agak tak menyerlah, the reason being my mother nih kalau kuih kaler garang2 sgt dier tak berkenaan nak makan plak. Thumbs up for the recipe. Thanks Lily , i just copy patse from your rec1pe ya! Bahan-bahan ( 15-20 biji ) 3 biji telur-dari peti sejuk 275 gm tepung gandum/tpg kek 220 gm gula halus 150gm susu segar/UHT 3 sudu teh baking powder 1 sudu kecil ovallete Inti Kelapa/kaya ( or anything you desire) Cara-cara Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk. Pukul dgn menggunakan mixer pada kelajuan maxima selama 6-8 min. bahagikan kepada beberapa m

G, wahahahah..silalah baca jawapan ku yang ala2 vogue ini... 1) bekas kekasih saya adalah Encik H and Encik M ( hahahaa lu pikirlan sendiri saper nih) 2) saya sedang mendengar bunyi ketukan keyboad (sebab tgh kat opis nih) 3) mungkin saya patut buat kopi dulu. 4) saya suka pergi melancong , cuti2 malaysia 5) sahabat baik saya bekerja di Sime Darby Group KL 6) saya tak paham kenapa saya still keje kat sini setelah 5 tahun ..hahaahh 7) saya kehilangan buku cerita terbaru yang belum sempat dibaca, citer best plak tuh oleh Dean Koontz 8) ramai yg berkata hidup adalah satu perjudian ( life is a gamble) 9) makna nama saya ialah Cahaya Saya 10) cinta tu adalah.... satu kemestian untuk semua insan 11) di suatu tempat, disuatu masa, disuatu hari.. melalut lah plak!! 12) saya akan cuba menjadi seorang superwoman...tralalallalal 13) makna SELAMANYA ialah sehingga menhebus nafas terakhir dibumi Allah ini . 14) henpon saya sekarang berada di depan komputer. ( boleh ker cenggini ?) 15) saya palin

Punyalah panjang nyer nama resepi walhal simple jer resepi kan, yang biasa-biasa jer letak buttercream bagi penyeri. Nih pun utk anak kawan kat opis untuk birthday dier. Hiasan pun tak canggih sebab den baru jer belajar hal ehwal buat buttercream dan guna piping bag ni, masih kerastangan laei lerr.. Recipe was adapted from Joyof Baking website. The recipe is not too sweet to complement the sweetness of the buttercream frosting. Vanilla Cupcakes: 1/2 cup (113 grams) unsalted butter, room temperature 2/3 cup (130 grams) granulated white sugar 3 large eggs 1 teaspoon pure vanilla extract Zest of 1 large lemon (optional) 1 1/2 cups (210 grams) all purpose flour 1 1/2 teaspoons baking powder 1/4 teaspoon salt 1/4 cup (60 ml) milk Enough Buttercream Frosting to frost. Preheat oven to 350 degrees F (177 degrees C) and lightly butter or line 12 muffin cups with paper liners. For the Cupcakes: Cream the butter and sugar until light and fluffy. Add the eggs, one at a time, beating well after eac

Sempena mengahbiskan stock cream cheese di dlm fridge, dah berape kali creamcheese tuh keluar masuk peti baru lah jadik akhirnya. Ras nyer sugguh excellent, kalau nak letak topping fudge pun ok, but i prefer it plain as it is..heavenly... with a cup of strong black coffee. Marbled Brownies Adapted from Simple Home Baking (carole clements) Adunan coklat 225g coklat masakan 65g butter 4 biji telur 300g gula kastor 140g tepung gandum ½ sudu teh garam 1 sd teh serbuk penaik 2 sd teh esen vanilla 115g walnut, disanggai dan dicincang Adunan Cream cheese 55g butter 170g cream cheese 100g gula halus 2 biji telur 30g tepung gandum 1 sudu teh esen vanilla 1. Panaskan oven ke 180c. Gris dan alaskan baking dish berukuran 13 x 9in. 2. Cairkan coklat masakan dan butter secara double boil, dan sejukkan. 3. Pukul 4 biji telur sehinga kembang, masukkan 300g gula sedikit demi sedikit sehingga sebati. Ayakkan 140g tepung, garam dan serbuk penaik ke dalam adunan dan gaul rata. 4. Tuangkan coklat yang dica

Buat lagi tart nih walaupun raya dah abis, untuk open house rumah my sister minggu lepas. tak rajin nak gulung-gulung so buat open face tart jer, jem pun beli jem nenas dari YUMMY, janji sodap. Resepi pun cut and paste jer dari FP Maklang, simple and easy Tat Nenas Bahan-bahannya 500 gram mentega 100 gram gula aising 3 biji telur (3 putih dan 2 kuning) 70 gram susu tepung 750 gram tepung gandum (biasenye ikut lembut supaya mudah ditekan) 1 sudu teh esen vanila Jam nenas secukup nya Cara-caranya 1. Satukan mentega dan gula aising, kacau sekejap. Tak yah nak buat creamy method cam kek tu. 2. Masukkan telur, kacau sebati dan masukkan esen vanilla. 3. Kemudian masukkan tepung susu dan tepung gandum. Uli perlahan-perlahan kalau rasa adunan melekit di jari, tambah tepung sikit demi sedikit. Semasa masukkan tepung jangan masukkan semua sekali, masuk sikit demi sedikit supaya adunan tidak terkeras. Sepatutnya adunan tu agak lembut (tak lembik). Then terap jer guna acuan tart yang sesuai 4. Le

Percubaan yang tak berape menjadi hahahaha.. tengoklah gambarnya sungguh tak lawa jadinyer black bottom kenaper ntah terlampau penuh isi kot so melimpah ruah dari casing tuh, cream cheese nyer plak sikit sangat.Tensen betul walaupun sedap tapi rupa dan kureng nih. TApi bawak pergi opis semua telan kata sedap..taraaaaaaaaaaaaaa... so penyelesaiannyer kalau tak abis kat rumah bawak lah dtg opis, semua boleh dihabiskan sekelip mata pun.Seperti biasa resepi nih cilok dari ALLRECIPES.COM.where it got a raved reviews. 250g cream cheese, softened 1 egg 1/3 cup white sugar 1/8 teaspoon salt 1 cup miniature semisweet chocolate chips ( tak letak pun nih sebab dah cukup coklat) 1 1/2 cups all-purpose flour 1 cup white sugar 1/4 cup unsweetened cocoa powder 1 teaspoon baking soda 1/2 teaspoon salt 1 cup water ( saya tukar ngan 1 cup fresh milk) 1/3 cup vegetable oil 1 tablespoon cider vinegar (cuka makan pun tak per) 1 teaspoon vanilla extract DIRECTIONS Preheat oven to 350 degrees F (175 degree