Sweet Treats for My Sweet Tooth

Resepi nih dah banyak kali buat memang kesukaan anak2 dan jugak mak2 buah skali. Kali nih ikut resepi dari nihadriz di MYR dengan sedikit olahan untuk kesesuain tekak masing-masing. Kalau suka nak rasa keteluan daging boleh jugak dicampurkan dengan daging burger RAMLY yang dicincang sedikit. tekak melayu nih sentiasa nak rasa pedas jugak, jadi lasagne nyer dimelayukan lah letak cili mesin sikit. Untuk mengelakkan lasagne menjadi terlalu kering, pastikan semua kepingan lasagne tersebut telah terendam dalam kuah sos , lasagne telah masak bila dicucuk ia terasa sudah lembut. Selamat mencuba dan menjamu selera. Bahan-Bahan ( untuk 1 loaf pan) Inti daging 300g daging cincang ( kadang2 saya campur daging burger yang dihancurkan juga ) 1 tin besar paste tomato 1 peket perencah bolognese brand maggie 1 tin cendawan butang 1 peket kecil mix vegetables 1 biji bawang besar - potong dadu 4 ulas bawang putih - potong dadu 2 sudu besar cili kisar Oregano/Italian herbs...

Jalan2 bersama teman-teman lama ku..Wahida Wahab , baby Azurryn , hubby Sazali and encik Azmiee.. Sampai kat kuala perlis subuh nan sepi lagi pukul 6, gulap gelita lagi tau...lepas subuh ..terus carik kedai nak bekpes.. then book tiker feri untuk pukul 8 (STAR CITY). sungguh ramai rombongan cikgu2 sekolah dan murid-murid sekolah di dalam feri.. ader lah ala2 kenduri suasana dalam feri tuh..sib baik saya boleh layan baca nocel Scott Sigler jer.. Dah tiba kat jeti Kuah Pulau langkawi... banyak2 benda nak ambik, teringin plak nak ambik gambar menatang nih,,tengok sudah cuak sebab langit tengah mendung, macamana nak jalan2 sementara menunggu PUan wahida dan family tiba.. Saya sudah sampai ke cable car di gunung mat cincang..walaupun sudah kali ketiga disi tetap mengujakan..masa naik boleh contol macho lagi bila turun adoiii.... kecut perut mak.. pemandangan yang sangat menarik... gambar saya di hanging bridge..sampai setengah jalan jer..tahap gayat terlampau untuk jalan2 sampai ke h...

Perhatian  , perhatian..sebenar nye kuih nih mak saya buat jer..haha anak dier sanmgat rajin, rajin nak ambik gambar nak upload kat sini jer.. aper-aper pun saya sangat suka kuih nih..especially tang lapis atas yang letak kaler ijau  daun pandan itu..lemak2 manis. satu peringatan kuih nih kalau letak dalam peti ais , bahagian pulut kat bawah tuh akan keras.. ( belajar dari pengalaman nih..huhuhu ), jadi tak yah letak kat esbok yer..letak kat luar jer tahan gak dua hari.. mak buat kuih nih sempena harijadi adik aku kat rumah  hari sabtu lepas 6 hb November yer. Aku kagum ngan mak aku, takder main sukat2  punya, agak2 jer jer semua..tau tau dah jadik..ishhhh...masterchef betul , yerlh dah 70 tahun lebih duk buat kerja masak -memasak nih..i lap you very much mak.. kepada sesape yang berkenaan atu mengidam kat kuih nih sila lah ambik resepi kat bawah nih yer.. Bahan-Bahan untuk lapis bawah 3 cawan beras pulut 3 cawan santan cair 1/2 sudu teh garam Untu...